Viel wird während der Erfahrungsberichte darüber gesprochen, wie Manuka Honig zum Beispiel bei Erkältungen eingesetzt wurde und wie dabei die Wirksamkeit ist. Zudem hat die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA bereits Anfang verschiedene Studien ausgewertet, die unter anderem gezeigt haben, dass beispielsweise Pflanzenschutzmittel aus der Gruppe der Neonicotinoide Auswirkungen auf den Orientierungssinn der Bienen haben.

Kann Honig sortenrein sein? Die ursprünglich aus Asien stammende Milbe wurde vor rund 35 Jahren nach Europa eingeschleppt.

Für den hohen Gehalt dieses Stoffes ist ein weiterer Ausgangsstoff entscheidend, Dihydroxyaceton. Ein Glas Manuka Honig hält sich lange und daher lohnt es sich wirklich ein Glas zu bestellen und für den Fall der Fälle parat zu haben.